黒甘酒の効果にはどのようなものがあるのか?わかりやすく解説

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サプリメントを飲むよりも、自然のものを食べたほうがいい、というのは誰でもわかると思います。しかし、自然のものは複雑なので、身体にいいであろうことはわかっても、具体的にどんな効果があるのか、わかりにくい場合が多いです。

黒甘酒は、まさに自然そのもので、いろいろな栄養素が豊富に含まれていますが、複雑すぎて、何がどういいのか、いまいちわかりにくいと思いますので、誇張誇大や虚偽表現を禁じる薬事法にも配慮しつつ、わかりやすく解説いたします。

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黒甘酒の効果は美容と健康の促進

甘酒は飲む点滴と呼ばれているのをご存知でしょうか?点滴は病院などで患者が薬や栄養分などを体内に入れるものですが、自分の力で薬や食べ物をとることができない患者のために、点滴で使用する液には、必要な栄養素が凝縮されています。

甘酒も、こうした点滴で使用する液体のように、たくさんの栄養素が入っていることから、いつしか、飲む点滴と呼ばれるようになりました。

黒甘酒にも、様々な栄養素が、豊富に含まれているため、健康や美容を促進するのです。

どんな美容効果が期待できるのか?

黒甘酒にはたくさんの栄養素が含まれているので、いろいろな美容効果が期待できますが、その中でも、特に特徴となる2つの効果に関して、解説いたします。

ダイエット効果が甘酒にあると言われる理由

一時、甘酒ダイエットというのが流行しました。甘酒を飲むことで痩せるわけではありませんが、甘酒は米を発酵させた発酵食品であり、さらに様々な栄養素も含まれているからです。

アメリカの研究では、マウスを使った実験で、腸内菌が多いマウスと少ないマウスを一ヶ月同じ食事、同じ運動量で育てたところ、腸内菌が少ないマウスは明らかに脂肪が多かった、という結果が出ました。

甘酒ダイエットは、発酵食品なので、直接腸内環境に働きかける上に、様々な栄養素が腸内菌を増やすことができるため、脂肪が少なかったマウスと同じ状態になるであろうことが考えられるわけです。

ただし、甘酒はその名の通り、甘い成分の元となる糖も含まれているため、過剰摂取すると逆に肥満の原因になることもありますので、飲む量には注意が必要です。

甘酒は美肌効果をもたらすのか?

東京工科大学の前田憲寿教授は甘酒の肌への効果に関して次のように述べています。

米こうじと酒かすの両方を使用した甘酒を継続して飲むことで、皮膚の表面温度が上昇し、目の下のクマが改善した。皮脂の抑制効果も確認できており、ニキビを減らすなどの美肌効果も期待できる 東京工科大学の前田憲寿教授

こうした効果のもととなるのが、甘酒に含まれている栄養素であるビタミンB群や葉酸、アミノ酸などで、アミノ酸に限って言えば、人間の体内で合成できない9種類のアミノ酸が甘酒には含まれています。

また、黒甘酒には、33種類の雑穀が配合されていて、これにはアントシアニンも豊富に含まれていますが、これは抗酸化作用があることが確認されていて、アンチエイジングなどでも注目されています。

どんな健康への効果が期待できるのか?

便秘の解消

甘酒は発酵食品で腸内環境を整えると前述しましたが、そこから便通にもよい効果をもたらすであろうことは容易に想像できると思います。

実際、森永製菓が公表している研究結果によると、甘酒の継続飲用試験によって、排便回数、および排便毎の便の量、便の状態、便臭、排便後感覚において、お湯を飲用したグループと比べ改善が有意に認められたと報告しています。森永製菓 甘酒ラボ

この実験を裏付けるものとして、黒甘酒には、3大消化酵素、オリゴ糖、豊富なビタミンBが含まれています。

ストレスの軽減効果があるGABA

GABAは人間の体内にもあり、抑制性の神経伝達物質として働いていて、人間がつよいストレスを受けると、不足しがちになります。 それによってストレスが生じがちになります。

黒甘酒には、GABAが含有されているので、ストレスを軽減させる効果が期待できます。

冷え性対策に使われるしょうが

冬になると、身体の冷え対策として、しょうが関連の商品が薬局の店頭に並ぶほど、冷え対策として人気のあるしょうが。

黒甘酒は、希少な金時しょうがが使われています。通常のしょうがよりも、栄養価が高いと言われています。

まとめ

黒甘酒のダイエット効果、美肌効果、便通効果に関してはわかっていただけたと思いますが、これらはサプリメントのような人工的なものではなく、甘酒という生きた発酵食品からとれるというのが、黒甘酒の最大の特徴であり、利点です。